Кухня

    • Закуски холодные

    • Мясная тарелка

      300.00

      Карбонад  варено-копченый, куриный рулет, подкопченная буженина, полукопченая колбаса.

      Выход 180/20 гр.

    • Разносолы

      190.00

      Квашеная капуста, чеснок маринованный, черемша, маринованные огурчики и помидорки, опята, маринованный лук

      Выход 200 гр.

    • Сырная тарелка

      270.00

      Из сыров Маасдам, Пармезан, Чеддер и Ларец с грецким орехом.

      Выход 150/20 гр.

    • Сельдь с картофелем и кольцами красного лука

      190.00

      Выход 100/100 гр.

    • Лосось шеф посола

      450.00

      На листе салата Романо с тостами и сливочным маслом.

      Выход 100/100 гр.

    • Супы

    • Окрошка на квасе

      150.00

      Говядина отварная, картофель, огурцы, редис, лук зеленый, зелень, яйцо, сметана, горчица, квас.

      Выход 250/30 гр.

    • Окрошка на воде

      140.00

      Говядина отварная, картофель, огурцы, редис, лук зеленый, зелень, яйцо, сметана, горчица.

      Выход 250/30 гр.

    • Овощная окрошка на кефире

      100.00

      Картофель, огурцы, редис, лук зеленый, зелень, яйцо, кефир.

      Выход 250 гр.

    • Холодный борщ с языком

      140.00

      Язык отварной, огурцы, лук зеленый, яйцо перепелиное, зелень, свекла, сметана, горчица.

      Выход 250/30 гр.

    • Томатный Гаспачо

      190.00

      Томатный сок, помидоры в собственном соку, огурец, помидоры, оливки, красный лук ,оливковое масло, гренки.

      Выход 250 гр.

    • Бургеры и паста

    • Бургер Парк Палас

      330.00

      С говяжьей котлетой и сыром чеддер. Подается с картофелем фри.

      Выход 260/100 гр.

    • Бургер Парк Хаус

      230.00

      С куриной котлетой и овощами. Подается с картофелем фри.

      Выход 260/100 гр.

    • Паста с лососем

      310.00

      Фетуччини, кижуч,  цуккини, шампиньоны, сливки, сыр Пармезан.

      Выход 300 гр.

    • Паста с куриным филе и беконом

      200.00

      Фетуччини, сливки, шафран, куриное филе, бекон, перец болгарский.

      Выход 300 гр.

    • Паста с креветками

      420.00

      Фетуччини, цуккини, шампиньоны, сливки, Пармезан, креветки салатные, креветки тигровые.

      Выход 300 гр.

    • Шашлыки из мяса

    • Шашлык из свинины

      330.00

      Свинина шея в классическом маринаде.

      Выход 150/100 гр.

    • Люля-кебаб из баранины

      370.00

      Баранина с курдючным салом.

      Выход 100/100 гр.

    • Шашлык из говядины

      580.00

      Говядина вырезка, соевый соус, лук репчатый.

      Выход 150/100 гр.

    • Шашлык Охотничий

      530.00

      Свиной шашлык подается на шампуре с картофелем фри и овощами.

      Выход 240/200 гр.

    • Шашлык-ассорти

      790.00

      Свинина 1 порция, говядина ½ порции, куриное филе 1 порция)

      Выход 410/100 гр.

    • Каре ягненка гриль

      980.00

      Оливковое масло, розмарин, соус наршараб.

      Выход 150/30 гр.

    • Шашлык из язычков ягненка

      680.00

      Выход 170/100 гр.

    • Медальоны из говядины

      460.00

      Подаются с клюквенным соусом.

      Выход 120/100 гр.

    • Колбаски гриль

    • Колбаски Бюргерские из баранины

      300.00

      Выход 100/100 гр.

    • Колбаски Дебрецинер

      210.00

      Выход 80/100 гр.

    • Колбаски Баварские с сыром

      200.00

      Выход 100/100 гр.

    • Ассорти колбасок

      610.00

      Баварские, дебрецинер, бараньи, нюрнбергеры. Подается  с картофелем фри в черном перце и соусом томатным с зеленью.

      Выход 350/100/50 гр.

    • Соусы

    • Шашлычный

      75.00

      Выход 50 гр.

    • Тар-Тар

      75.00

      Выход 50 гр.

    • Чесночно - майонезный

      75.00

      Выход 50 гр.

    • Сырно-сметанный

      75.00

      Выход 50 мл.

    • Наршараб

      75.00

      Выход 30 гр.

    • Соус томатный с зеленью

      75.00

      Выход 50 гр.

    • Горчица

      55.00

      Выход 30 гр.

    • Фирменный

      75.00

      Выход 50 гр.

    • Соус Ткемали

      75.00

      Выход 30 гр.

    • Соус сацебели

      75.00

      Выход 50 гр.

    • Соус пикантный

      75.00

      Выход 50 гр.

    • Соус сметанно-горчичный

      75.00

      Выход 50 гр.

    • Соус томатный с пряностями

      75.00

      Выход 50 гр.

    • Соус сальса

      75.00

      Выход 50 гр.

    • Роллы

    • Ту колор маки

      400.00

      Угорь, лосось, сыр сливочный, авокадо.

      Выход 170/50 гр.

    • Кавасаки

      300.00

      Лосось, угорь, огурец, авокадо, майонез, тобико черная.

      Выход 170/50 гр.

    • Калифорния

      220.00

      Снежный краб, авокадо, огурец, майонез, икра Масаго.

      Выход 170/50 гр.

    • Сакура

      330.00

      Морской гребешок, лосось, огурцы, авокадо, тобико черная.

      Выход 170/50 гр.

    • Кимоно

      250.00

      Креветка очищенная, снежный краб, майонез, авокадо, икра Масаго, кунжут, сливочный сыр.

      Выход 200/50 гр.

    • Роллы теплые

    • Желтое море

      320.00

      Лосось, угорь, авокадо, сыр сливочный тобико черная, кляр.

      Выход 200/50 гр.

    • Эби темпура

      310.00

      Королевские креветки, икра Масаго, угорь, огурец, кляр.

      Выход 200/50 гр.

    • Сенсей

      320.00

      Лосось, креветка, угорь, имбирь маринованный, сыр сливочный, кляр.

      Выход 200/50 гр.

    • Роллы запеченные

    • Окинава

      310.00

      Лосось, гребешок, авокадо, тунец, сырный соус.

      Выход 210/50 гр.

    • Сяке магуро ролл

      280.00

      лосось, тунец, сыр Филадельфия, авокадо, черный кунжут, сырный соус.

      Выход 210/50 гр.

    • Хонсю

      290.00

      Креветки салатные ,угорь копченый , огурец, соус табаско ,черный кунжут, сырный соус ,соус унаги, кунжут.

      Выход 210/50 гр.

    • Закуски к пиву

    • Сырные шарики

      260.00

      Жареные в кипящем масле. Подаются с чесночным соусом.

      Выход 120/30 гр.

    • Гренки ржаные чесночные

      110.00

      С сырным соусом.

      Выход 100/30 гр.

    • Гренки ржаные с сыром Гауда

      120.00

      Выход 100/50 гр.

    • Трио гренок

      200.00

      Три вида гренок: с сыром Гауда, с кунжутом, с чесноком и три вида соуса: фирменный, сырный, томатный с зеленью.

      Выход 150/120 гр.

    • Копченые ушки свиные

      310.00

      Копченые ушки свиные в сухарной  панировке. Подаются с чесночным и шашлычным соусами.

      Выход 200/60 гр.

    • Пивной закусон

      200.00

      Колбаса сырокопченая, сыр Чечил, снеки полукопченые, арахис, соленые крендельки и соус томатный с зеленью.

      Выход 230/30 гр.

    • Пивной беспредел

      300.00

      Сыр Чечил, снеки полукопченые, арахис, лук фри, соус фирменный, картофель фри в черном перце.

      Выход 240/30 гр.

    • Пивная тарелка

      350.00

      Колбасные снеки, гренки чесночные, сыр Чечил, соус фирменный, лук фри, кальмары в сухарях.

      Выход 300 гр.

    • Салаты

    • Салат Цезарь

      200.00

      С куриным филе, сыром Пармезан, помидорами, салатными листьями, гренками и соусом Цезарь.

      Выход 170 гр.

    • Салат Греческий

      200.00

      С мягким сыром Фета, помидором, огурцом, сладким перцем, листьями салата Романо, маслинами под греческой заправкой.

      Выход 170 гр.

    • Салат с индейкой гриль и овощами

      210.00

      Индейка, баклажан, цуккини, шампиньоны, микс салатов, помидоры, соус Вагнер.

      Выход 180 гр.

    • Салат с языком

      230.00

      Микс салатов, баклажаны жареные, язык говяжий ,перец болгарский,  красный лук, масляная заправка, крутоны.

      Выход 180 гр.

    • Салат с печеной свеклой

      180.00

      Свекла, апельсин, апельсиновая заправка, грецкий орех, салат Фриллис, сливочный сыр.

      Выход 150 гр.

    • Салат с креветками

      410.00

      Креветки тигровые, креветки салатные,  микс салатных листьев, перец болгарский, огурец, перепелиное яйцо, сыр Пармезан, соус Цезарь.

      Выход 200 гр.

    • Салат Овощной

      150.00

      Помидоры, огурцы, редис, лук красный, кукуруза консервированная, салат Айсберг, сыр Фета, масло оливковое.

      Выход 170 гр.

    • Шашлыки из куры

    • Шашлык из куриных бедер

      290.00

      Куриное бедро,майонез, карри.

      Выход 200/100 гр.

    • Шашлык–стейк из куриной грудки

      230.00

      Куриная грудка, маринованная с добавлением паприки, меда  и соевого соуса.

      Выход 180/100 гр.

    • Медальоны из индейки с беконом

      290.00

      Филе грудки индейки, бекон, соевый соус, паприка, тимьян.

      Выход 150/100 гр.

    • Шашлык из куриного филе

      240.00

      Куриное филе маринованное соевым соусом и чесноком, лаваш листовой.

      Выход 200/100 гр.

    • Крылья куриные гриль

      260.00

      В остром томатном маринаде с сырно-сметанным соусом.

      Выход 200/30 гр.

    • Шашлыки из рыбы

    • Креветки тигровые

      470.00

      Подаются с чесночным соусом.

      Выход 150/30 гр.

    • Форель ручьевая на гриле

      330.00

      Лимон, оливки, маслины.

      Выход 200 гр.

    • Дорада на гриле

      690.00

      С лаймом и зеленью.

      Выход 250 гр.

    • Судак на решетке в фирменном маринаде

      370.00

      Лайм, карри, соль, специи.

      Выход 130 гр.

    • Шашлык-стейк из семги

      800.00

      Лимон, оливки, маслины.

      Выход 200 гр.

    • Гарниры

    • Шашлык «Овощной склад»

      210.00

      Из обжаренных помидоров болгарского перца, баклажанов и шампиньонов в лаваше.

      Выход 200 гр.

    • Ассорти Овощная Мозайка

      150.00

      Помидоры, огурцы, сладкий перец, редис, красный лук, маслины, зелень.

      Выход 180 гр.

    • Початок кукурузы на гриле

      130.00

      Выход 1 шт.

    • Картофель на решетке

      60.00

      Картофель, паприка, розмарин, оливковое масло.

      Выход 200 гр.

    • Ассорти Свежая Зелень

      120.00

      Укроп, петрушка, кинза, базилик, зеленый лук.

      Выход 50 гр.

    • Картофель Фри

      90.00

      Выход 150 гр.

    • Картофель деревенский

      105.00

      Выход 150 гр.

    • Хлеб

    • Хлеб черный

      7.00

      1 кусок

    • Хлеб зерновой

      7.00

      1 кусок

    • Хлебная корзинка

      45.00

      Хлеб черный, хлеб зерновой, хлеб домашний.

      2/2/4 куска

    • Чесночный хлеб с соусом Песто

      110.00

      3 куска тостерного  хлеба,  запеченного  с чесноком, соусом Песто и сыром Гауда и Пармезан.

      Выход 110 гр.

    • Лепешка

      35.00

      1/2 шт.

    • Лаваш тонколистовой

      30.00

      1/2 шт.

    • Десерты

    • Тирамису

      190.00

      1 порция

    • Чиз-кейк New-York

      190.00

      С малиновым сиропом.

      Выход 100 гр.

    • Медовик

      120.00

      Выход 100 гр.

    • Шоколадный торт

      170.00

      Выход 100 гр.

    • Капкейк шоколадный

      70.00

      С сырным  кремом.

      Выход 70 гр.

    • Фруктовое ассорти

      250.00

      Яблоко, груша, киви, апельсин, виноград.

      Выход 400 гр.

    • Мороженое в ассортименте

      60.00

      Бурбонская ваниль 40гр., Бельгийский шоколад 40гр., Клубничное 40гр.

    • Мороженое «Мечта»

      230.00

      Из разных сортов мороженого с карамельным сиропом,  взбитыми сливками, мармеладом, поп-корном, вафельными трубочками и шоколадными шариками.

      Выход 230 гр.

    • Мороженое «Парк Палас»

      210.00

      Из трех сортов мороженого со взбитыми сливками и сиропом.

      Выход 185 гр.